Sushiman/Sushigirl H/F
offre d'emploi
sushiman/sushigirl H/F
- Montpellier
- SUSHI CORNER
- en présentiel
Envie de rejoindre une enseigne ambitieuse, moderne et en pleine expansion !
Nous recherchons un sushiman ou une sushigirl passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre restaurant SUSHI CORNER. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire.
Au cœur de la cuisine, vous contribuez à offrir à nos clients des produits frais et de qualité, tout en respectant les standards de notre franchise.
responsabilités
- Préparer et réaliser les différents types de sushi, maki, rolls, sashimi et autres créations en respectant les recettes et les techniques culinaires
- Maîtriser la découpe du poisson
- Gérer la manipulation des aliments conformément aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l’organisation de la cuisine et à l’approvisionnement en produits frais
- Respecter rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace
- Respecter les délais pour garantir la satisfaction des clients
profil recherché
- Expérience significative et exigé d'un an en tant que sushiman ou sushigirl
- Maîtrise des techniques de la découpe du poisson
- Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande précision dans le travail
- Esprit d’équipe, sens du détail et organisation rigoureuse
- Passion pour la cuisine et volonté d’apprendre continuellement
ce que nous offrons
- Un environnement de travail moderne, structuré et bienveillant
- De réelles opportunités d’évolution au sein d’un réseau en croissance
- La possibilité de développer vos compétences culinaires au sein d’une enseigne reconnue
- La mutuelle d’entreprise
- Une réduction de 20% pour les salariés SUSHI CORNER
Nous invitons les candidat(e)s intéressé(e)s à rejoindre une équipe engagée où leur expertise culinaire sera pleinement reconnue.